Jauhelihakastike

290g 7% paistijauhelihaa
1 iso sipuli
reilu puolikas liemikuutio (normaalisuolaisesta kuutiosta riittää pienempikin pala)
10g sinappia
30g ketsuppia
4dl vettä
8g Maizena-suurustetta
½dl 5% ruokakermaa
mustapippuria

1. Hienonna sipuli ja paista se jauhelihan kanssa kypsäksi.

2. Lisää sinappi, ketsuppi, liemikuutio, mustapippurirouhe ja vesi sekä maizena.

3. Anna kiehua jonkin aikaa (mitä pidempään, sitä enemmän kastike ehtii maustua).

Lisää nestettä, jos se on liiaksi haihtunut (tosin ohjeessani on aika suuri määrä vettä, koska siinä on mukana itse keittäessäni lisäämäni ylimääräinen desi vettä, joten nesteen pitäisi riittää)
4. Lisää lopuksi kerma.

5. Tarjoile pastan tai perunan kanssa.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 948 grammaa

Bicca
AineksetMääräEnergiaPHRK
Ruokakerma 5%, Valio44g28kcal0.7g1.8g2.2g0g
Ruskea suuruste, Maizena7g27kcal0.1g6.4g0g0g
Vesi350g0kcal0g0g0g0g
Heinz ketsuppi26g27kcal0.2g6.3g0g0g
Väkevä sinappi (Meira)8.7g17kcal0.4g2.3g0.7g0g
Lihaliemikuutio Maggi (1kuutio)vähäsuol. ja rasvainen5.2g16kcal0.4g2.8g0.3g0g
Sipuli (kuorittu)135g36kcal1.8g6.5g0.3g2.3g
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen254g353kcal48.2g0g17.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1659g1009kcal103.6g52.2g42.6g4.6g
Valittu annoskoko830g504kcal51.8g26.1g21.3g2.3g
Annoskoko puolitettuna415g252kcal25.9g13.1g10.7g1.2g
Arvot/100g100g61kcal6.2g3.1g2.6g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=11671