Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 7.5g | 24kcal | 1.1g | 4.4g | 0.2g | 0.7g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 25g | 5kcal | 0.8g | 0.4g | 0g | 0.4g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 7.5g | 3.2kcal | 0.7g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 7.5g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 31g | 20kcal | 3.4g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 166g | 175kcal | 13.8g | 16.2g | 5.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 83g | 88kcal | 6.9g | 8.1g | 2.9g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 44kcal | 3.5g | 4.1g | 1.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.3g | 9.8g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu