Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 44g | 50kcal | 9.6g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 2.2g | 20kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 22g | 19kcal | 0.2g | 1g | 1.5g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 2.2g | 3.5kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 13g | 14kcal | 0.4g | 0.9g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 166g | 213kcal | 20.8g | 5.2g | 11.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 83g | 107kcal | 10.4g | 2.6g | 5.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 53kcal | 5.2g | 1.3g | 2.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 3.1g | 7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu