Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 15g | 61kcal | 0g | 15g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 75g | 240kcal | 11.2g | 44.2g | 1.9g | 7.5g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 250g | 50kcal | 8.2g | 4.5g | 0g | 3.7g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 75g | 32kcal | 7.4g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 75g | 104kcal | 9.4g | 0.2g | 7.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 19g | 166kcal | 0g | 0g | 18.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 3.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 313g | 203kcal | 34.4g | 13.1g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1660g | 1751kcal | 141.2g | 164.6g | 58g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 830g | 876kcal | 70.6g | 82.3g | 29g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 415g | 438kcal | 35.3g | 41.2g | 14.5g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu