Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 4800g | 4560kcal | 960g | 0g | 81.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 360g | 115kcal | 7g | 14.6g | 0.7g | 8.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 480g | 1248kcal | 10.1g | 43.7g | 115.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 672g | 5943kcal | 0g | 0g | 672g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 720g | 4134kcal | 144g | 135.4g | 333.7g | 25.2g | |
| Chili paprika punainen | 480g | 192kcal | 9.6g | 43.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 360g | 198kcal | 21.6g | 25.2g | 1.8g | 0g | |
| Sokeri | 432g | 1754kcal | 0g | 431.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16608g | 36286kcal | 2304.6g | 1387.4g | 2410g | 67.6g | |
| Valittu annoskoko | 8304g | 18143kcal | 1152.3g | 693.7g | 1205g | 33.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4152g | 9072kcal | 576.2g | 346.9g | 602.5g | 16.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu