Herkullisin tiikerikakku, Maidoton

4 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl leivontamargariinisulaa, maidoton
3 tl leivinjauhetta
2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1½ dl Nordic Ruoka 15% kasvirasvavalmistetta (riisi- tai kauramaitokin käy)
1½ tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe.

Lisää muna-sokerivaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja kasvarasvavalmistetta vuorotellen seokseen.

Jaa taikina kahteen osaan.

Mausta 3/4 taikinasta vanilliinisokerilla ja loput kaakaojauheella.

Kaada tai lusikoi voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa.

Päällimmäöiseksi vaaleaa.

(Olen laittanut pohjalta lukien: vaalea, tumma, vaalea, tumma, vaalea = kaunis kuvio valmiissa kakussa)
Paista noin 180 asteessa 50-60 min. Kakku on kypsä, kun se ei tartu puikkoon.

Kumoa jäähtyneenä.

(Resepti muokattu Kaarina Hyvärisen, Hyvinkää, ohjeen pohjalta.

Tulos todella herkullinen)

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa

Marjusaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kanamuna, paistettu (pirkka)146g321kcal19.1g0.7g27.1g0g
Sokeri 169g686kcal0g168.8g0g0g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)199g1431kcal0g0g159g0g
Leivinjauhe 10g18kcal0.5g3.8g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 86g296kcal8.8g60.3g1g3g
Täysjyvävehnäjauho sunnuntai (Ravintoraisio oy), annos 60g106g350kcal18g57.3g3.1g13.8g
Nordic 15% ruoka, maustamaton kasvirasvavalmiste (Ravintoraisio oy), annos 200g99g159kcal0.8g6g14.9g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka5g20kcal0g4.9g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 12g44kcal2.2g1.3g2.6g3.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1664g6648kcal98.8g606.2g415.4g40.8g
Valittu annoskoko832g3324kcal49.4g303.1g207.7g20.4g
Annoskoko puolitettuna416g1662kcal24.7g151.6g103.9g10.2g
Arvot/100g100g400kcal5.9g36.4g25g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=318048