Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 157g | 41kcal | 2.4g | 3.6g | 0.8g | 4.5g | |
| Sipuli | 13g | 3.8kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 6.3g | 45kcal | 0.1g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Vesi | 376g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 125g | 313kcal | 23.8g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 157g | 172kcal | 3.6g | 4.9g | 15.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1665g | 1150kcal | 60.2g | 18.2g | 98g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 833g | 575kcal | 30.1g | 9.1g | 49g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 416g | 288kcal | 15.1g | 4.6g | 24.5g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu