Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 116g | 79kcal | 18.3g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 413g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 124g | 94kcal | 2.3g | 19.2g | 0.2g | 1.2g | |
| Porkkana | 56g | 18kcal | 0.3g | 3.1g | 0.1g | 1.4g | |
| Purjosipuli | 38g | 8.6kcal | 0.7g | 0.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 75g | 128kcal | 2.6g | 4.1g | 11.3g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Tilli, tuore | 9g | 2.8kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1668g | 668kcal | 49.2g | 55.6g | 24.8g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 834g | 334kcal | 24.6g | 27.8g | 12.4g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 417g | 167kcal | 12.3g | 13.9g | 6.2g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.9g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu