Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 5600g | 4697kcal | 1022g | 0g | 61.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 80g | 584kcal | 0.8g | 0.8g | 64g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 960g | 3743kcal | 20.4g | 21.1g | 403.2g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 800g | 2880kcal | 16g | 21.6g | 304g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 800g | 2400kcal | 184g | 0g | 184g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 120g | 25kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 16720g | 28660kcal | 2487.2g | 90.8g | 2033.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 8360g | 14330kcal | 1243.6g | 45.4g | 1016.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4180g | 7165kcal | 621.8g | 22.7g | 508.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu