Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 8.8g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 118g | 35kcal | 1.1g | 5.3g | 0.5g | 2.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 11g | 103kcal | 0g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 219g | 316kcal | 43.8g | 0g | 15.3g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 395g | 166kcal | 12.2g | 28g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1680g | 1304kcal | 117.8g | 77.8g | 55.8g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 840g | 652kcal | 58.9g | 38.9g | 27.9g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 420g | 326kcal | 29.5g | 19.5g | 14g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu