Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 250g | 69kcal | 3g | 10.1g | 0.5g | 5.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 33g | 9kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Punajuuri | 40g | 15kcal | 0.4g | 2.8g | 0.1g | 1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 100g | 166kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 5.5g | 15kcal | 0.5g | 0.4g | 1.3g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 38g | 31kcal | 1.3g | 7.1g | 0.4g | 0.4g | |
| Vesi | 375g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1680g | 612kcal | 48.8g | 44.6g | 24.8g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 840g | 306kcal | 24.4g | 22.3g | 12.4g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 420g | 153kcal | 12.2g | 11.2g | 6.2g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu