Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 1203g | 842kcal | 19.3g | 180.5g | 1.2g | 32.5g | |
| Banaani, kuorittu | 782g | 681kcal | 8.3g | 143.1g | 3.1g | 14.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 1203g | 1717kcal | 150.4g | 3.6g | 123.4g | 0g | |
| Kaurahiutale | 421g | 1576kcal | 61.1g | 240.1g | 30.7g | 42.1g | |
| Leivinjauhe | 72g | 127kcal | 3.8g | 27.3g | 0g | 0.4g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 3009g | 1956kcal | 330.9g | 126.4g | 9g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 481g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 1203g | 457kcal | 6g | 77g | 6g | 39.7g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 24g | 88kcal | 0.8g | 19.2g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16800g | 14886kcal | 1161.2g | 1634.4g | 348.4g | 257.6g | |
| Valittu annoskoko | 8400g | 7443kcal | 580.6g | 817.2g | 174.2g | 128.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4200g | 3722kcal | 290.3g | 408.6g | 87.1g | 64.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu