Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 563g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 84g | 135kcal | 16g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 84g | 29kcal | 0.9g | 4.6g | 0.2g | 2.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 84g | 51kcal | 1.3g | 11g | 0.1g | 0.8g | |
| Lihaliemi | 8.4g | 11kcal | 0.9g | 1.3g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli | 13g | 3.8kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.4g | 4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1683g | 467kcal | 38.8g | 36.2g | 16.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 841g | 233kcal | 19.4g | 18.1g | 8.2g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 421g | 117kcal | 9.7g | 9.1g | 4.1g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.2g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu