Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 147g | 503kcal | 14.9g | 102.6g | 1.8g | 5.1g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 20g | 73kcal | 1.4g | 16.4g | 0.2g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 90g | 415kcal | 0.5g | 0.5g | 46g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 113g | 37kcal | 3.7g | 5.5g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 27g | 7.9kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 180g | 298kcal | 36.1g | 0g | 17.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.2g | 3.3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 4.5g | 5.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0.3g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 1.4g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 90g | 271kcal | 3.1g | 3.9g | 27.1g | 0.9g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 23g | 7.4kcal | 0.7g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 25g | 35kcal | 3.1g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 90g | 352kcal | 26.2g | 0g | 27.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1683g | 4030kcal | 181.4g | 267.4g | 244.4g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 842g | 2015kcal | 90.7g | 133.7g | 122.2g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 421g | 1008kcal | 45.4g | 66.9g | 61.1g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu