Porkkanasosekeitto

Laita pilkotut porkkanat, kesäkurpitsa ja valkosipuli kiehuvaan veteen.

Kuullota pilkottu sipuli öljytilkassa ja lisää joukkoon, samoin liotetut ja keitetyt kikherneet.

Kun kasvikset ovat kypsiä, lisää creme fraiche ja mausteita, esim suolaa ja yrttejä.

Soseuta sauvasekoittimella.

Raejuusto sopii tämänkin keiton päälle proteiinilisäksi.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa

Linssipapu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 3502g0kcal0g0g0g0g
Porkkana, keskikokoinen 65g1401g392kcal8.4g83.3g2.8g35g
Kesäkurpitsa zucchini 1518g274kcal8.5g37.9g6.1g10.6g
Sipuli 934g283kcal11.7g44.8g1.9g15.9g
Valkosipuli 23g25kcal1.8g3.8g0.1g0.5g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl23g210kcal0g0g23.3g0g
Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % 350g971kcal7g10.5g98.1g0g
Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne 677g901kcal57.1g119.2g13.5g33.9g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana16856g6111kcal189g599g291.6g191.8g
Valittu annoskoko8428g3056kcal94.5g299.5g145.8g95.9g
Annoskoko puolitettuna4214g1528kcal47.3g149.8g72.9g48g
Arvot/100g100g36kcal1.1g3.6g1.7g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=142906