Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 701g | 1403kcal | 174g | 0.1g | 78.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 39g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 84g | 54kcal | 2.7g | 4.1g | 2.9g | 0g | |
| Korppujauho | 20g | 72kcal | 2.1g | 14.7g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 1687g | 3167kcal | 367.2g | 38g | 171.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 844g | 1583kcal | 183.6g | 19g | 85.9g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 422g | 792kcal | 91.8g | 9.5g | 43g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.3g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu