Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 2400g | 552kcal | 43.2g | 84g | 4.8g | 57.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 80g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 80g | 218kcal | 7.2g | 16.8g | 13.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 80g | 48kcal | 4.1g | 7.6g | 0.1g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 600g | 456kcal | 48.6g | 12g | 16.8g | 7.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16880g | 3989kcal | 206.2g | 240.8g | 230.6g | 129.6g | |
| Valittu annoskoko | 8440g | 1995kcal | 103.1g | 120.4g | 115.3g | 64.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4220g | 997kcal | 51.6g | 60.2g | 57.7g | 32.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu