Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 61g | 166kcal | 6.1g | 31.6g | 1.4g | 8.3g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 61g | 180kcal | 6.4g | 32.1g | 1.3g | 6g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 38g | 183kcal | 9.2g | 12.5g | 10.8g | 10.7g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 20g | 72kcal | 3.6g | 8.5g | 1.7g | 3.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 180g | 618kcal | 18.3g | 126g | 2.2g | 6.3g | |
| Suola, annos 3g | 6.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 375g | 150kcal | 11.2g | 17.6g | 3.7g | 0g | |
| Siirappi | 105g | 317kcal | 0.1g | 77.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1690g | 3369kcal | 109.8g | 612.2g | 42.2g | 69.8g | |
| Valittu annoskoko | 845g | 1685kcal | 54.9g | 306.1g | 21.1g | 34.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 423g | 842kcal | 27.5g | 153.1g | 10.6g | 17.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu