Flunssantappokanakeitto

Tämän keiton liemen on tarkoitus olla tulista, käytä siis chiliä sen verran kuin oma sietokykysi antaa myöten (oma suositus: muutama rawit tai paremman puutteessa normaalikokoinen habanero).

Chilin ja inkiväärin yhdistelmä turruttaa mukavasti kurkkukipua ja palauttaa äänen :) Kaikkien sipulien ym. määrät ovat sinne päin -määriä.

Kuori ja lohko salottisipulit, viipaloi fenkoli, kuori ja raasta inkivääri ja valkosipuli ja pilko chili.

Kuullota lorauksessa öljyä muutama minuutti, lisää wokvihannekset ja anna makujen tasaantua.

Kippaa seos isoon kattilaan, huuhtele pannu ja heitä myös huuhteluvesi kattilaan.

Lisää kookosmaito ja purkillinen vettä.

Laita lämpenemään.

Ruskista kanasuikaleet lorauksessa öljyä, mausta suolalla ja haluamillasi mausteilla (itse laitoin intia-mausteseosta, currya ja cayennepippuria), lisää kanat kattilaan.

Huuhtele taas pannu ja lisää huuhteluvedetkin kattilaan.

Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia, muista tarkistaa maku! Itse lorautin sekaan vielä soijakastiketta.

Lisää lopuksi nuudelit (2pss) ja halutessasi niiden mausteseokset.

Itse jätin öljypussit laittamatta (tämän takia paistoöljy puuttuu ruoka-ainelistasta - makrot ovat suunnilleen kohdillaan).

Kiehauta vielä muutaman minuutin ajan ja nauti.

Parantaa tukkoista oloa välittömästi :)

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 705 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin fileesuikaleet pirkka1800g2196kcal342g25.2g82.8g0g
Kookosmaito (pirkka) (annos 400g)1600g2880kcal32g80g272g0g
Aasia Wok-Mix vihannekset, Pirkka900g247kcal12.6g28.8g9g0g
Chicken flavour -täysjyvänuudeli (Mama), annos 410g3280g2099kcal55.8g272.2g88.6g36.1g
Fenkoli, annos 100g200g62kcal2.5g14.6g0.4g6.2g
Valkosipuli 80g87kcal6.3g13g0.5g1.7g
Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g400g288kcal10g67.2g0.4g0g
Inkivääri, tuore, silputtu120g96kcal2.2g21.4g1g2.4g
Chili paprika punainen80g32kcal1.6g7.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana16920g15973kcal930g1059.2g909.4g92.8g
Valittu annoskoko8460g7986kcal465g529.6g454.7g46.4g
Annoskoko puolitettuna4230g3993kcal232.5g264.8g227.4g23.2g
Arvot/100g100g94kcal5.5g6.3g5.4g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=359661