Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 2403g | 13459kcal | 156.2g | 1369.9g | 96.1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 601g | 2163kcal | 12g | 16.2g | 228.3g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 3004g | 3605kcal | 99.1g | 111.2g | 300.4g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 60g | 240kcal | 0g | 59.5g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 1803g | 613kcal | 18g | 72.1g | 14.4g | 66.7g | |
| Annoskoko tuplana | 16944g | 40161kcal | 570.6g | 3257.8g | 1278.4g | 133.4g | |
| Valittu annoskoko | 8472g | 20081kcal | 285.3g | 1628.9g | 639.2g | 66.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4236g | 10040kcal | 142.7g | 814.5g | 319.6g | 33.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu