Sitruuna-kuivakakku
Maustetaan yhden sitruunan raastetulla kuorella (keltaisella osalla).
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.4g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1648g | 6688kcal | 0g | 1646.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann) | 2010g | 1125kcal | 170.8g | 100.5g | 4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1230g | 1754kcal | 153.7g | 3.7g | 126.1g | 0g | |
| Rypsiöljy rainbow | 346g | 3111kcal | 0g | 0g | 345.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 410g | 86kcal | 1.2g | 6.6g | 0g | 0.4g | |
| Mantelirouhe pirkka (Pirkka) | 354g | 2122kcal | 74.3g | 23.3g | 191g | 25.5g | |
| Luomu täysjyvävehnäjauho (Myllärin), annos 20g | 1415g | 4810kcal | 169.8g | 848.8g | 39.6g | 169.8g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 804g | 3215kcal | 0g | 803.8g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 161g | 34kcal | 0.5g | 2.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16960g | 46174kcal | 1149g | 6931.6g | 1412.6g | 392.6g | |
| Valittu annoskoko | 8480g | 23087kcal | 574.5g | 3465.8g | 706.3g | 196.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4240g | 11543kcal | 287.3g | 1732.9g | 353.2g | 98.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 272kcal | 6.8g | 40.9g | 8.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu