Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 4200g | 6972kcal | 798g | 0g | 420g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 720g | 2009kcal | 100.8g | 28.8g | 165.6g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 144g | 285kcal | 2g | 2.6g | 28.8g | 6.3g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 600g | 1308kcal | 30.6g | 105g | 84.6g | 34.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1800g | 2260kcal | 198g | 4.7g | 162.4g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 180g | 195kcal | 14.2g | 29.3g | 1.1g | 3.8g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 12g | 28kcal | 1.3g | 4.6g | 0.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 24g | 77kcal | 3.6g | 4.4g | 3.1g | 9g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 180g | 1224kcal | 1.8g | 1.6g | 135g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16992g | 29038kcal | 2316.2g | 419.6g | 2004.4g | 128.2g | |
| Valittu annoskoko | 8496g | 14519kcal | 1158.1g | 209.8g | 1002.2g | 64.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4248g | 7260kcal | 579.1g | 104.9g | 501.1g | 32.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu