Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 35g | 60kcal | 7g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 1.4g | 1.7kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3.3g | 4.1kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 120kcal | 3.6g | 24.6g | 0.4g | 1.2g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 10g | 5.2kcal | 0.3g | 0.3g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 170g | 382kcal | 22.6g | 50g | 9.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 85g | 191kcal | 11.3g | 25g | 4.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 43g | 96kcal | 5.7g | 12.5g | 2.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 224kcal | 13.3g | 29.4g | 5.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu