Brita -kakku mansikoilla
Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mansikka | 16g | 7.3kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.3g | |
| Vispikerma Flora 20% | 20g | 43kcal | 0.6g | 1g | 3.9g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 3.9g | 1.6kcal | 0.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 7.8g | 2.6kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.6g | 26kcal | 0.8g | 5.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 3.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0g | 1g | 0g | |
| Sokeri | 6.6g | 27kcal | 0g | 6.6g | 0g | 0g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 10g | 70kcal | 0g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 171g | 446kcal | 4.6g | 50.4g | 25.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 86g | 223kcal | 2.3g | 25.2g | 12.8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 43g | 112kcal | 1.2g | 12.6g | 6.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 260kcal | 2.7g | 29.4g | 15g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu