Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 175g | 49kcal | 1g | 10.4g | 0.3g | 4.4g | |
| Lanttu | 175g | 51kcal | 1.7g | 8g | 0.5g | 3.1g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 233g | 280kcal | 7.7g | 8.6g | 23.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 64g | 17kcal | 0.8g | 3.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 23g | 206kcal | 0g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 8.7g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 175g | 32kcal | 1g | 4.4g | 0.7g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1708g | 1288kcal | 25.8g | 71.8g | 96.6g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 854g | 644kcal | 12.9g | 35.9g | 48.3g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 427g | 322kcal | 6.5g | 18g | 24.2g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu