Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 28g | 2.8kcal | 0.4g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 127g | 25kcal | 1.3g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 6.2g | 17kcal | 0.6g | 0.4g | 1.4g | 0g | |
| Vesi | 562g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 42g | 29kcal | 0.7g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 84g | 95kcal | 18.6g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 407kcal | 43.2g | 21.8g | 15.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 203kcal | 21.6g | 10.9g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 102kcal | 10.8g | 5.5g | 3.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu