Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 125g | 211kcal | 24.6g | 1.5g | 11.9g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 260g | 316kcal | 55.2g | 0g | 10.4g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 33g | 111kcal | 6.6g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 48g | 135kcal | 9.1g | 0g | 10.6g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 66g | 221kcal | 7.9g | 0g | 24.2g | 0g | |
| Paprika punainen | 58g | 17kcal | 0.5g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 44g | 22kcal | 0.4g | 5.3g | 0.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 33kcal | 1g | 6.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Vesi | 193g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 19g | 5.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 2144kcal | 211g | 34g | 134.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 1072kcal | 105.5g | 17g | 67.3g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 536kcal | 52.8g | 8.5g | 33.7g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu