Boxty
Tee aineksista taikinamainen massa ja muotoile haluamasi kokoisiksi pihveiksi.
Paista paistinpannulla öljyssä tai voissa.
Varsinkin paksumpiin pihveihin voi ottaa ensi pannulla värin ja kypsentää loppuun uunissa.
Tarjoilu: laita pihvin päälle esim.
boxtykastiketta ja lämmisavulohta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 684 grammaa
Lauraminna
Paista paistinpannulla öljyssä tai voissa.
Varsinkin paksumpiin pihveihin voi ottaa ensi pannulla värin ja kypsentää loppuun uunissa.
Tarjoilu: laita pihvin päälle esim.
boxtykastiketta ja lämmisavulohta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 684 grammaa
Lauraminna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keitetty peruna, kuorittu, keitinvedessä suolaa | 633g | 513kcal | 11.4g | 109.5g | 4.4g | 6.3g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 68g | 192kcal | 10.5g | 0.1g | 16.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 47kcal | 1.4g | 9.6g | 0.2g | 0.5g | |
| Purjosipuli | 16g | 3.7kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 21g | 15kcal | 0.9g | 1.7g | 0.6g | 0.6g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 101g | 281kcal | 2g | 3g | 28.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 2107kcal | 53.2g | 249g | 101g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 1054kcal | 26.6g | 124.5g | 50.5g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 527kcal | 13.3g | 62.3g | 25.3g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 3.1g | 14.6g | 5.9g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu