Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 50g | 48kcal | 10g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vihreä papu | 3.7g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 5g | 13kcal | 0.1g | 0.5g | 1.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 7.5g | 43kcal | 1.5g | 1.4g | 3.5g | 0.3g | |
| Chili paprika punainen | 5g | 2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 3.7g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 173g | 378kcal | 24g | 14.8g | 25.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 86g | 189kcal | 12g | 7.4g | 12.6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 43g | 95kcal | 6g | 3.7g | 6.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.6g | 14.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu