Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 11g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Sokeri | 15g | 62kcal | 0g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 18g | 4.9kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 13g | 45kcal | 1.3g | 9.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 9g | 65kcal | 0g | 0g | 7.2g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 4.5g | 33kcal | 0g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 4.5g | 11kcal | 0.6g | 0.2g | 0.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 11g | 45kcal | 0g | 11.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 173g | 562kcal | 6.4g | 74.6g | 25.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 87g | 281kcal | 3.2g | 37.3g | 12.9g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 43g | 141kcal | 1.6g | 18.7g | 6.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.7g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu