Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 12g | 8.3kcal | 1.9g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 13g | 10kcal | 0.2g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana | 5.9g | 1.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Purjosipuli | 3.9g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 7.8g | 13kcal | 0.3g | 0.4g | 1.2g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 174g | 70kcal | 5g | 5.6g | 2.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 87g | 35kcal | 2.5g | 2.8g | 1.3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 17kcal | 1.3g | 1.4g | 0.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.9g | 3.2g | 1.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu