Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 21g | 53kcal | 2.3g | 3.4g | 3.4g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 17g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Etikkapunajuuri | 7g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 17g | 56kcal | 0.3g | 0.4g | 5.9g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 14g | 41kcal | 0.3g | 0.4g | 4.2g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 2.3g | 3kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 0.6g | 2.3kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 174g | 367kcal | 10.6g | 12g | 30.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 87g | 184kcal | 5.3g | 6g | 15.3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 92kcal | 2.7g | 3g | 7.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.1g | 6.9g | 17.6g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu