Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 563g | 934kcal | 106.9g | 0g | 56.3g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 45g | 161kcal | 6.3g | 31.5g | 1g | 2.3g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 68g | 89kcal | 8.8g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 11g | 69kcal | 0.7g | 5.3g | 5g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 2.3g | 5.6kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 2.3g | 4kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 169g | 574kcal | 3.4g | 5.1g | 59.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1721g | 3672kcal | 253.4g | 86g | 254.8g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 861g | 1836kcal | 126.7g | 43g | 127.4g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 430g | 918kcal | 63.4g | 21.5g | 63.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu