Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 999g | 757kcal | 18.7g | 154g | 2g | 10g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 999g | 1364kcal | 26.7g | 242.9g | 22.8g | 35.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 999g | 310kcal | 12.4g | 72.8g | 2g | 31g | |
| Kasvisliemikuutio | 110g | 335kcal | 10.4g | 14.8g | 25.8g | 1.8g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 499g | 599kcal | 16g | 22.5g | 49.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4994g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17200g | 6728kcal | 168.4g | 1014g | 205g | 156g | |
| Valittu annoskoko | 8600g | 3364kcal | 84.2g | 507g | 102.5g | 78g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4300g | 1682kcal | 42.1g | 253.5g | 51.3g | 39g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu