Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 22g | 6.6kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 613g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 88g | 194kcal | 15.3g | 0g | 14.9g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 8.8g | 26kcal | 1.4g | 0.6g | 2g | 0g | |
| Sinappi | 22g | 29kcal | 1g | 3.1g | 1.3g | 0.4g | |
| Herne kuivattu | 110g | 331kcal | 19.6g | 53.1g | 1.1g | 11.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1726g | 1173kcal | 75.2g | 115.8g | 38.6g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 863g | 587kcal | 37.6g | 57.9g | 19.3g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 431g | 293kcal | 18.8g | 29g | 9.7g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu