Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 7700g | 1853kcal | 139.4g | 169.4g | 23.1g | 177.1g | |
| Voi | 280g | 2031kcal | 3.3g | 1.1g | 227.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 280g | 924kcal | 5.6g | 8.4g | 98g | 0g | |
| Ruohosipuli | 280g | 63kcal | 3.9g | 4.8g | 1.7g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 17248g | 9743kcal | 304.4g | 367.4g | 700.8g | 367.6g | |
| Valittu annoskoko | 8624g | 4871kcal | 152.2g | 183.7g | 350.4g | 183.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4312g | 2436kcal | 76.1g | 91.9g | 175.2g | 91.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu