Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1080g | 1360kcal | 118.8g | 3.2g | 97.2g | 0g | |
| Sokeri | 1530g | 6209kcal | 0g | 1528g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1755g | 491kcal | 10.5g | 104.4g | 3.5g | 43.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1318g | 4523kcal | 134.3g | 922.7g | 15.8g | 46.1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 900g | 6478kcal | 0g | 0g | 719.8g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 450g | 3239kcal | 4.5g | 4.5g | 359.9g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 450g | 1125kcal | 63g | 15.3g | 90g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1125g | 4499kcal | 0g | 1124.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 72kcal | 0g | 17.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17248g | 55991kcal | 662.2g | 7441.2g | 2572.4g | 180g | |
| Valittu annoskoko | 8624g | 27996kcal | 331.1g | 3720.6g | 1286.2g | 90g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4312g | 13998kcal | 165.6g | 1860.3g | 643.1g | 45g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu