Jauhelihamureke ala Mama (vähähiilarinen)

Sekoittele ensin kananmuna veden ja mausteiden kanssa sekä sulatetut suppilovahverot.

Lisää soijajauho, sekoita ja anna turvota/vetäytyä jonkin aikaa n. 15 minuuttia.

Lopuksi lisää jauheliha ja vaivaa taikina.

Jaa taikina kahteen osaa uunipellille kahdeksi pitkulaisen limpun malliseksi pötkylöksi kylmällä vedellä kostutetuin käsin.

Uuni 175 ja aika n. 45-60minuuttia.

Maustemääriä voi suurentaa ja mausteita lisätä oman makutottumuksen mukaan ja tuoreet mausteet antavat voimakkaamman maun kuin jauhe ja purkkiversiot.

Jos en käytä sieniä teen aina itse voimakkaammin maustetun version ainakin sipulilla lisättynä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa

Arjamaria
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, sika-nauta 5394g11944kcal943.9g0g916.9g0g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g450g135kcal4.5g18g1.3g0g
Kananmuna kuoreton 1483g2116kcal185.4g4.4g152g0g
Vesi, vesijohtovesi 674g0kcal0g0g0g0g
Basilika, kuivattu 10g26kcal1.5g2.1g0.4g4.2g
Suola, annos 3g23g0kcal0g0g0g0g
Soijajauho, Reformi vähärasvainen405g1456kcal202.3g145.6g4g56.6g
Spice Up, Makea Chilikastike, annos 15g67g119kcal0.5g29g0.1g0g
Valkosipuli, tuore, silputtu67g70kcal5.3g11g0.4g1.4g
Soijakastike less salt (Kikkoman)67g55kcal6.4g7.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17280g31843kcal2699.6g435g2150.2g124.4g
Valittu annoskoko8640g15921kcal1349.8g217.5g1075.1g62.2g
Annoskoko puolitettuna4320g7961kcal674.9g108.8g537.6g31.1g
Arvot/100g100g184kcal15.6g2.5g12.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=116683