Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2628g | 3749kcal | 328.5g | 7.9g | 269.4g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 717g | 425kcal | 70.3g | 21.5g | 2.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 3185g | 11722kcal | 923.7g | 0g | 891.9g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 1274g | 7645kcal | 267.6g | 84.1g | 688g | 0g | |
| Leivinjauhe | 239g | 420kcal | 12.4g | 90.3g | 0g | 1.2g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 239g | 76kcal | 0g | 0g | 0g | 191.1g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 358g | 914kcal | 59.5g | 122.2g | 21.9g | 107.5g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 49900kcal | 3324g | 652g | 3748.2g | 599.6g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 24950kcal | 1662g | 326g | 1874.1g | 299.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 12475kcal | 831g | 163g | 937.1g | 149.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu