Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 902g | 244kcal | 11.7g | 43.3g | 1.8g | 15.3g | |
| Valkosipuli | 90g | 98kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.9g | |
| Paprika punainen | 1218g | 356kcal | 11.4g | 54.8g | 4.9g | 23.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 117g | 1055kcal | 0g | 0g | 117.2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 2255g | 3247kcal | 450.9g | 0g | 157.8g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 4059g | 1705kcal | 125.8g | 288.2g | 4.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 13408kcal | 1213.8g | 802g | 572.6g | 80.6g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 6704kcal | 606.9g | 401g | 286.3g | 40.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 3352kcal | 303.5g | 200.5g | 143.2g | 20.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu