Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 1080g | 292kcal | 14g | 51.8g | 2.2g | 18.4g | |
| Valkosipuli | 165g | 179kcal | 13g | 26.9g | 1g | 3.5g | |
| Korianteri, annos 10g | 30g | 6kcal | 0.6g | 1.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Fenkoli, annos 100g | 1.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 7.5g | 27kcal | 0.3g | 6g | 0.3g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 7.5g | 26kcal | 0.7g | 4.4g | 0.5g | 1g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Persilja | 30g | 8.2kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 3001g | 609kcal | 18g | 114g | 9g | 42g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 3001g | 750kcal | 39g | 126g | 6g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 300g | 60kcal | 0g | 19.5g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 450g | 338kcal | 0g | 90g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 210g | 735kcal | 3.6g | 186.9g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 210g | 672kcal | 0.2g | 155.4g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 45g | 146kcal | 4.5g | 22.5g | 4.5g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 17286g | 7699kcal | 188.6g | 1610.2g | 47.6g | 145.6g | |
| Valittu annoskoko | 8643g | 3849kcal | 94.3g | 805.1g | 23.8g | 72.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4322g | 1925kcal | 47.2g | 402.6g | 11.9g | 36.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu