Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3272g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 1823g | 596kcal | 11.3g | 101.4g | 3.6g | 46.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 561g | 425kcal | 10.5g | 86.5g | 1.1g | 5.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1870g | 721kcal | 3g | 152.6g | 1.7g | 28g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 122g | 202kcal | 21.1g | 25.9g | 1.5g | 1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 935g | 1496kcal | 25.2g | 25.2g | 140.2g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 47g | 173kcal | 0.5g | 39.3g | 1.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 9g | 2.5kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 17304g | 7230kcal | 143.8g | 862g | 299.2g | 162.4g | |
| Valittu annoskoko | 8652g | 3615kcal | 71.9g | 431g | 149.6g | 81.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4326g | 1808kcal | 36g | 215.5g | 74.8g | 40.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu