Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1640g | 296kcal | 9.2g | 41g | 6.6g | 11.5g | |
| Sipuli | 240g | 73kcal | 3g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 1600g | 368kcal | 22.4g | 54.4g | 6.4g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 1660g | 1195kcal | 76.4g | 214.1g | 3.3g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 600g | 2340kcal | 174g | 9g | 174g | 0g | |
| Basilika, tuore | 160g | 64kcal | 5g | 8g | 1.3g | 6.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 920g | 782kcal | 43.2g | 81.9g | 27.6g | 19.3g | |
| Porkkana | 600g | 196kcal | 3.7g | 33.4g | 1.2g | 15.3g | |
| Paprika punainen | 720g | 211kcal | 6.8g | 32.4g | 2.9g | 13.7g | |
| Juusto, mozzarella | 500g | 1303kcal | 93g | 0g | 101.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17320g | 13698kcal | 876.6g | 978g | 650.8g | 141g | |
| Valittu annoskoko | 8660g | 6849kcal | 438.3g | 489g | 325.4g | 70.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4330g | 3424kcal | 219.2g | 244.5g | 162.7g | 35.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu