Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 350g | 116kcal | 3.5g | 24.1g | 0.3g | 8.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 76g | 21kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 1.9g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 233g | 517kcal | 40.8g | 0g | 39.7g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 47g | 63kcal | 1.2g | 1.9g | 5.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 117g | 140kcal | 3.4g | 5.2g | 11.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 1.7g | 3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 12g | 46kcal | 3.4g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1736g | 1826kcal | 106.6g | 75.4g | 122.2g | 21.6g | |
| Valittu annoskoko | 868g | 913kcal | 53.3g | 37.7g | 61.1g | 10.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 434g | 457kcal | 26.7g | 18.9g | 30.6g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu