Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 3780g | 5481kcal | 623.7g | 56.7g | 321.3g | 30.2g | |
| Pinaatti | 840g | 112kcal | 13.6g | 3.4g | 2.5g | 10.9g | |
| Ranskankerma Valio | 630g | 1764kcal | 15.7g | 22g | 176.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 840g | 227kcal | 10.9g | 40.3g | 1.7g | 14.3g | |
| Valkosipuli | 140g | 152kcal | 11.1g | 22.8g | 0.8g | 2.9g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 1820g | 2785kcal | 32.8g | 182g | 214.8g | 29.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 210g | 1890kcal | 0g | 0g | 210g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 420g | 2412kcal | 84g | 79g | 194.7g | 14.7g | |
| Annoskoko tuplana | 17360g | 29644kcal | 1583.6g | 812.4g | 2244.4g | 204.2g | |
| Valittu annoskoko | 8680g | 14822kcal | 791.8g | 406.2g | 1122.2g | 102.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4340g | 7411kcal | 395.9g | 203.1g | 561.1g | 51.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu