Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2640g | 3766kcal | 330g | 7.9g | 270.6g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 720g | 427kcal | 70.6g | 21.6g | 2.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 3200g | 11776kcal | 928g | 0g | 896g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 1280g | 7680kcal | 268.8g | 84.5g | 691.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 240g | 422kcal | 12.5g | 90.7g | 0g | 1.2g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 240g | 77kcal | 0g | 0g | 0g | 192g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 360g | 918kcal | 59.8g | 122.8g | 22g | 108g | |
| Annoskoko tuplana | 17360g | 50131kcal | 3339.4g | 655g | 3765.4g | 602.4g | |
| Valittu annoskoko | 8680g | 25065kcal | 1669.7g | 327.5g | 1882.7g | 301.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4340g | 12533kcal | 834.9g | 163.8g | 941.4g | 150.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu