Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1644g | 297kcal | 9.2g | 41.1g | 6.6g | 11.5g | |
| Sipuli | 241g | 73kcal | 3g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 1604g | 369kcal | 22.5g | 54.5g | 6.4g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 1664g | 1198kcal | 76.5g | 214.6g | 3.3g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 601g | 2345kcal | 174.4g | 9g | 174.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 160g | 64kcal | 5g | 8g | 1.3g | 6.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 922g | 784kcal | 43.3g | 82.1g | 27.7g | 19.4g | |
| Porkkana | 601g | 197kcal | 3.7g | 33.4g | 1.2g | 15.3g | |
| Paprika punainen | 722g | 211kcal | 6.8g | 32.5g | 2.9g | 13.7g | |
| Juusto, mozzarella | 501g | 1306kcal | 93.2g | 0g | 101.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17360g | 13729kcal | 878.4g | 980g | 652.2g | 141.4g | |
| Valittu annoskoko | 8680g | 6865kcal | 439.2g | 490g | 326.1g | 70.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4340g | 3432kcal | 219.6g | 245g | 163.1g | 35.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu