Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 30g | 0.9kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 2253g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 1472g | 2004kcal | 301g | 0g | 88.3g | 0g | |
| Sianlapa | 1472g | 3103kcal | 276.8g | 0g | 223.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 886g | 239kcal | 11.5g | 42.5g | 1.8g | 15.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 901g | 252kcal | 5.4g | 53.6g | 1.8g | 22.5g | |
| Lanttu | 1202g | 347kcal | 12g | 55.3g | 3.6g | 21.6g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 451g | 113kcal | 11.3g | 13.5g | 0.9g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17376g | 12117kcal | 1236g | 329.8g | 640.8g | 118.4g | |
| Valittu annoskoko | 8688g | 6059kcal | 618g | 164.9g | 320.4g | 59.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4344g | 3029kcal | 309g | 82.5g | 160.2g | 29.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu