Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 43g | 10kcal | 0.8g | 0.9g | 0.1g | 1g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 27g | 9kcal | 1.2g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 13g | 16kcal | 0.5g | 0.5g | 1.3g | 0g | |
| Voi | 0.5g | 3.9kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 0.8g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 2.7g | 7.8kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 174g | 100kcal | 6.6g | 5g | 5g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 87g | 50kcal | 3.3g | 2.5g | 2.5g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 25kcal | 1.7g | 1.3g | 1.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.8g | 2.9g | 2.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu