Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 10g | 1.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 23g | 59kcal | 1.8g | 10.9g | 0.7g | 0.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 19g | 20kcal | 3.6g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 8.8g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 2.5g | 15kcal | 0.1g | 1.2g | 1.1g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 19g | 33kcal | 0.4g | 0.6g | 3.2g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 0.6g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.5g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 175g | 266kcal | 12.4g | 28.2g | 11.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 88g | 133kcal | 6.2g | 14.1g | 5.6g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 67kcal | 3.1g | 7.1g | 2.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 152kcal | 7.1g | 16.1g | 6.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu